Network
Sangat kaya akan vitamin C, mikronutrien dalam kandungan pare memiliki peran penting dalam pencegahan penyakit, pembentukan tulang, dan penyembuhan luka.
Baca Juga: Bingung dengan Masalah Berat Badan? Berikut Ini 6 Makanan Penambah Berat Badan Baik untuk Kesehatan
Selain vitamin C, pare juga tinggi akan kandungan vitamin A, vitamin yang larut dalam lemak yang meningkatkan kesehatan kulit dan penglihatan yang tepat.
Juga, pare menyediakan folat, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, serta sejumlah kecil kalium, seng, dan zat besi.
Pare adalah sumber katekin, asam galat, epikatekin, dan asam klorogenat yang baik, senyawa antioksidan yang kuat yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan.
Baca Juga: 5 Jenis Makanan yang Membantu Sembuhkan Batuk Anda
Plus, pare ini rendah kalori namun tinggi serat memenuhi sekitar 8% dari kebutuhan serat harian dalam satu porsi satu cangkir (94 gram).
2. Dapat Membantu Menurunkan Gula Darah
Berkat khasiat obatnya yang manjur, pare telah lama digunakan oleh penduduk lokal di seluruh dunia untuk membantu mengobati kondisi terkait penyakit diabetes.
Dalam beberapa tahun terakhir, beberapa penelitian mengkonfirmasi peran pare dalam kontrol gula darah.
