Network
Jus wortel dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh kamu.
Baik vitamin A dan C yang ditemukan dalam jus wortel bertindak sebagai antioksidan dan melindungi sel-sel kekebalan dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, jus ini merupakan sumber yang kaya vitamin B6, menyediakan lebih dari 30% DV dalam 1 cangkir (240 mL).
Baca Juga: Dapat Mengontrol Gula Darah! Berikut Merupakan 5 Manfaat yang Terkandung dalam Pare
Vitamin B6 tidak hanya diperlukan untuk respons imun yang optimal, tetapi defisiensi vitamin B6 juga terkait dengan melemahnya kekebalan (1, 7).
Faktanya, satu penelitian pada hewan pengerat menemukan bahwa asupan vitamin B6 yang tidak memadai dari makanan menghambat pertumbuhan sel-sel kekebalan yang disebut limfosit.
4. Dapat memberikan efek antikanker
Studi tabung menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam jus wortel dapat melindungi terhadap kanker.
Secara khusus, poliasetilen, beta karoten, dan lutein dari ekstrak jus wortel mungkin efektif melawan sel leukemia manusia.
Baca Juga: Susu Menyebabkan Kanker? Berikut Merupakan 6 Makanan Pemicu Penyakit Kanker
