Network
PURWAKARTA NEWS - Minyak zaitun atau olive oil memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Minyak zaitun adalah minyak alami yang diekstraksi dari buah zaitun.
Di dalam 1 sendok makan atau setara 15 ml minyak zaitun, terdapat 120 kalori dan beragam nutrisi.
Mengutip dari PMJNews, pada Rabu 24 Maret 2021. Berikut manfaat minyak zaitun bagi kesehatan.
1. Mengontrol tekanan darah
Salah satu manfaat minyak zaitun yang sangat populer adalah mengontrol tekanan darah. Sebuah riset menyebut orang yang rutin mengonsumsi minyak zaitun murni kurang lebih 4 sendok makan per hari, terlihat memiliki tekanan darah yang lebih terkontrol.
Hal ini diduga berkat kandungan antioksidan dan asam lemak sehat pada minyak zaitun yang dapat membuat pembuluh darah lebih rileks dan mengurangi peradangan di pembuluh darah.
2. Mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung
Kandungan antioksidan di dalam minyak zaitun juga berperan untuk mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung. Hal ini karena minyak zaitun tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh, sehingga tidak menumpuk di pembuluh darah.
