Network
PURWAKARTA - Berkunjung ke Purwakarta tak lengkap jika tidak membeli oleh-oleh khas Purwakarta.
Daerah yang terkenal akan kuliner marangginya ini punya buah tangan khasnya sendiri, yaitu simping.
Makanan ringan berbentuk bulat pipih ini cocok dijadikan salah satu oleh-oleh jika berkunjung ke Purwakarta. Simping merupakan salah satu makanan ringan khas Purwakarta yang sudah dikenal sejak lama.
Baca Juga: Dianggap Merugikan, Grandmaster Catur RI Komentari Podcact Deddy Corbuzier dengan Dewa Kipas
Baca Juga: Sinopsis Samudra Cinta 16 Maret 2021: Cinta Terpancing Rencana Linda, Curigai Samudra Selingkuh
Rasa gurih dari simping banyak digemari masyarakat dari semua kalangan, baik masyarakat lokal maupun dari luar daerah.
Hal tersebut mendorong Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Cibogohilir, Kecamatan Plered, Kabupaten Purwakarta terjun mengolah simping. Bahkan olahan simping dari BUMDes Cibogohilir punya varian rasa. Ada rasa kencur, keju, pandan, ubi ungu, kelapa, wijen, buah naga, peyeum (tape), kacang dan rasa pedas.
Menurut, Salah seorang anggota BumDes Cibogohilir, Vina Hernawati, dirinya bersama anggota lain memulai mengolah simping dari tahun 2017 setelah mengikuti pelatihan dari Balai Latihan Kerja (BLK).
Baca Juga: Purwakarta Akan Buka Sekolah Tatap Muka dengan Protokol Kesehatan Ketat
