Network
Baca Juga: Ini 6 Makanan Khas Karawang yang Wajib Anda Cicipi! Rasanya Bikin Ketagihan
Selain itu, ada ikan gabus, bawang putih, ketumbar bubuk, serta garam. Ada juga daun jeruk serta minyak untuk menumis. Gabus Pucung yang enak adalah kuahnya yang berasa.
Apalagi, penggunaan rempah yang cukup banyak. Goreng ikan gabusnya sendiri usahakan benar-benar matang, agar saat di padukan dengan kuah bisa meresap sempurna
2. Sayur Besan
Namanya cukup unik memang yaitu sayur besan. Nah, biasanya makanan ini akan disajikan pada saat acara hajatan pernikahan.Karena, nama besan sendiri artinya berhubungan erat dengan pernikahan.
Bahan utamanya adalah telur terubuk yang dimasak dengan menggunakan kuah santan yang cukup gurih. Sayangnya, menu satu ini sudah bisa dikatakan langka lho. Untuk tambahan bahannya sendiri menggunakan kentang, petai, bawang putih, bawang merah, terasi atau juga ebi.
Baca Juga: Mau Wisata Kuliner di Purwakarta? Ini 5 Rekomendasi Tempat Makan Sate Maranggi
Beberapa restoran perlahan menyajikan sayuran yang sejatinya mempunyai rasa yang sangat nikmat ini. Tetapi, hanya restoran tertentu saja, dengan harga mulai dari 40 ribuan. Tergantung dari isi, biasanya dikreasikan dengan penambahan bahan seperti daging atau ayam.
3. Soto Tangkar
Indonesia termasuk negara dengan menu soto paling lengkap. Karena, begitu banyak daerah yang memamerkan menu satu ini. Cita rasanya sesuai dengan daerah masing-masing. Jadi, kalau kamu ada waktu kamu harus coba semua rasanya. Termasuk yang ada di Bekasi ini.
Konon katanya makanan ini sudah ada sejak zaman penjajahan belanda lho. Jadi, umurnya sudah ratusan tahun. Tidak heran bila kuliner ini masih bertahan lantaran rasanya juga enak dan isinya sangat lengkap. Ada paru, babat, iso, iga dan juga usus, ditambah dengan irisan bawang goreng, tomat, dan daun bawang.
