Network
- Daun renyah.
Daun harus terlihat segar mulai dari warna pucat hingga hijau terang. Hindari sayuran berdaun hijau ini dengan warna daun kuning atau bercak coklat.
- Simpan sebentar sebelum dipotong.
Potong seledri sesaat sebelum dimasak atau disajikan untuk menjaga nutrisinya.
Bahkan seledri yang sudah dicincang dan disimpan beberapa jam saja akan kehilangan nutrisinya.
Baca Juga: Manfaat Olahraga untuk Kesehatan
- Uap seledri.
Dengan cara dikukus seledri akan mempertahankan rasa dan semua nutrisinya.
- Segera proses seledri dalam lima sampai tujuh hari.
Makan seledri segar dalam waktu lima sampai tujuh hari untuk menikmati manfaat nutrisi yang maksimal.
