Network
- Piring dan wadah untuk menimbang Kimchi, seperti toples atau kaleng kacang saringan
Baca Juga: Berikut Ini Merupakan Resep Sederhana Anti Ribet Membuat Acar Timun dan Wortel Enak dan Mudah!
- Bersihkan stoples berukuran 1 liter dengan tutup pengalengan atau tutup plastik
- Mangkuk atau piring untuk diletakkan di bawah toples selama fermentasi
Bahan-bahan:
- 1 kubis napa kepala sedang (sekitar 2 paun)
- 1/4 cangkir garam laut bebas yodium atau garam halal (lihat komposisi)
- Air, sebaiknya disuling atau disaring
- 1 sendok makan bawang putih parut (5 sampai 6 siung)
