3. Langkah pembuatan mie tomat kuah dan goreng.
- Kupas kulit tomat, lalu iris halus
- Siapkan kedua wajan, lalu panaskan minyak
- Masukkan bawang putih, tumis sampai kering dan wangi. Lalu tambahkan tomat, aduk rata
- Tambahkan air, kecilkan api. Kemudian, masak sampai tomat menjadi lunak
- Untuk mie goreng, masukkan irisan cabai rawit merah, aduk, lalu pinggirkan
- Masukkan telur dan sedikit minyak, aduk rata
- Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, daun bawang, dan mie instan goreng yang sudah direbus. Lalu, tambahkan sedikit air, aduk rata
- Masukkan bumbu mie instan tanpa kecap manis