5 Manfaat Kurma Direndam Susu, Salah Satunya untuk Kehamilan

PURWAKARTA NEWS – Ternyata merendamkan kurma ke dalam susu banyak manfaatnya untuk kesehatan.

Terutama di masa Pandemi Covid-19 ini. Masyarakat dianjurkan mengonsumsi berbagai macam makanan atau minuman yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Di masa Pandemi ini memang kita harus menjaga kesehatan agar tidak terserang virus mematikan itu. Konsumsi kurma dan susu bisa menjadi pilihan untuk meningkatkan kekautan tubuh.

Baca Juga: Segera Hubungi Layanan Ini, Bagi Anda yang Butuh Oksigen, Obat hingga Donor Plasma dan RS Rujukan

Dikutip dari Antara, kombinasi makanan sangat dianjurkan untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal, salah satu yang direkomensasikan adalah kurma dengan susu atau kurma yang direndam dalam susu.

Kurma (Phoenix dactylifera L.) adalah buah kering dan sumber antioksidan penting yang baik, terutama fenolat dan karotenoid. Mereka dikemas dengan banyak nutrisi seperti zat besi, kalium, selenium, magnesium, tembaga, vitamin B kompleks, vitamin C, serat makanan, protein, energi dan gula alami.

Di sisi lain, susu kaya akan kalsium, riboflavin, zat besi, vitamin B12, seng, fosfor, kalium, vitamin A, magnesium, dan vitamin D. Sebuah penelitian menunjukkan ada sekitar 44 nutrisi dalam susu yang mencakup sekitar 18 asam amino , sembilan mineral, 10 vitamin, lemak sehat, protein, dan karbohidrat.

Jika kurma digabungkan dengan susu, tentu semakin banyak manfaat yang akan diterima oleh tubuh pengonsumsinya. Berikut ini ada beberapa khasiat dari kurma yang direndam dalam susu:

1. Meningkatkan jumlah hemoglobin

Zat besi adalah senyawa penting yang ditemukan dalam kurma, yang juga penting untuk produksi hemoglobin, protein dalam sel darah merah. Mengonsumsi kurma dengan susu dapat membantu mengatasi masalah anemia.

Dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa ketika kurma yang direndam dalam susu dan kemudian direbus untuk jangka waktu tertentu, lalu diberikan kepada seseorang yang sehat (usia di atas 18 dan di bawah 55 tahun) setiap pagi dengan perut kosong, maka kadar hemoglobin mereka meningkat dalam 10 hari.