PURWAKARTA NEWS - Siapa yang bisa menolak aroma manis roti panggang yang baru keluar dari oven? Tapi apa yang harus Anda lakukan jika ada beberapa potongan roti yang mulai kering dan tidak segar? Jawabannya adalah membuat bread pudding yang lezat dan memanjakan lidah! Bread pudding adalah dessert yang nikmat dan ekonomis yang bisa Anda buat dengan mudah.
Baca Juga: Begiini Cara Pilih Camilan Sehat Untuk Anak? Bunda Wajib Tau!
Baca Juga: 8 Penyebab Rahang Kiri Sakit Ketika Membuka Mulut dan Cara Mengatasinya
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bread pudding yang akan membuat Anda kembali lagi meminta lebih.
Bahan-bahan:
4 cangkir potongan roti (bisa roti tawar, roti kaiser, atau roti apa saja yang Anda miliki)
2 cangkir susu
1/2 cangkir gula pasir
2 telur
2 sendok teh vanila ekstrak
1/2 sendok teh kayu manis bubuk (opsional)
1/4 sendok teh garam
1/2 cangkir kismis (opsional)
1/2 cangkir potongan almond panggang (opsional)
Mentega untuk mengolesi loyang
Langkah-langkah:
Potong Roti: Potong roti menjadi potongan-potongan kecil. Jika roti Anda sudah agak kering, ini akan bekerja dengan baik. Anda juga bisa membuang kulit roti jika Anda suka.
Siapkan Loyal dan Panaskan Oven: Olesi loyang berukuran sekitar 8x8 inci dengan mentega. Panaskan oven hingga 175 derajat Celsius.
Campurkan Susu, Telur, dan Bumbu: Dalam mangkuk besar, kocok susu, telur, gula, vanila, kayu manis (jika digunakan), dan garam hingga tercampur rata.
Campurkan Roti: Masukkan potongan roti ke dalam campuran susu dan telur. Pastikan roti benar-benar meresap campuran ini. Anda juga bisa menambahkan kismis atau almond panggang pada langkah ini jika Anda suka.
Baca Juga: Cara Foto Bulb di Samsung Galaxy Z Fold 5: Mengabadikan Keindahan Malam Dengan Lebih Detail
Baca Juga: Ini 5 Aplikasi Pertama di Dunia Yang Sudah Muncul Sejak 1995
Panggang: Tuangkan campuran roti ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 30-35 menit atau sampai pudding berwarna keemasan dan matang dengan baik.
Sajikan Hangat: Keluarkan bread pudding dari oven dan biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan. Pudding akan lebih enak saat masih hangat.