PURWAKARTA NEWS - Makanan khas Singapura memiliki keragaman etnis seperti orang-orangnya, menyatukan pengaruh Melayu, Cina, Indonesia, India, dan Barat.
Mengunjungi salah satu pusat jajanan atau food court di pusat perbelanjaan Singapura akan membuka mata kamu dan memuaskan secara gastronomi.
Melansir dari hotels.com, berikut dibawah ini merupakan 6 makanan khas Singapura yang wajib kamu coba.
Baca Juga: Beginilah Manfaat dari 8 Makanan dan Minuman Hasil Fermentasi untuk Kesehatan Tubuh
1. Laksa
Mie beras dalam sup kari kelapa pedas dengan udang, kue ikan, telur dan daging ayam, laksa menjadi makanan khas Singapura persilangan antara masakan Cina dan Melayu.
Selain itu, laksa juga memiliki banyak varian, namun Singapura sendiri laksa adalah katong, dengan mie yang dipotong-potong.
Baca Juga: Berikut Ini Merupakan Makanan yang Harus Dihindari Wanita dalam Periode Menstruasi
Kerang dan tahu puff kadang-kadang ditambahkan kedalam porsi laksa.
2. Mie Udang Hokkien
Mie Hokkien goreng dengan udang, irisan ayam atau babi, cumi dan kue ikan, dibumbui dengan kecap, cuka dan cabai.
Setiap sajian dilengkapi dengan saus sambal dan irisan jeruk nipis, untuk mengurangi rasa berminyak. Versi Singapura menggunakan mie telur yang tebal dan pipih.
Baca Juga: Berburu Kuliner Sambil Berwisata Air di Alam Sari Restoran dan Wisata air Cibungur
3. Oyster Omelette
Oyster Omelette adalah makanan khas Singapura yang berupa telur dadar yang dicampur dengan tepung dan digoreng dengan sedikit tiram kecil yang dihiasi dengan daun ketumbar, tauge renyah, dan saus pedas manis.
4. Nasi Lemak
Hidangan nasi lemak merupakan salah satu makanan khas Singapura dengan rasa lezat yang terdiri dari nasi kelapa, sepotong telur dadar, ikan teri, sepotong mentimun dan beberapa pasta cabai, dikemas secara unik dalam kertas cokelat atau daun pisang.
5. Satay
Satay, makanan khas Singapura berupa daging panggang yang ditusuk disajikan dengan lontong (ketupat), saus kacang, dan sambal timun.
Baca Juga: Satai Kambing Muda Ghonam Tambah Daftar Panjang Khazanah Kuliner Purwakarta
Satay yang populer ini menjadi starter atau piring pesta yang sangat baik.
Selain itu, Satay juga memiliki aroma dan rasa kunyit yang kuat, karena bumbu ini adalah bahan utama bumbunya. Satay dipilih dari daging babi, ayam, sapi atau kambing.
6. Kaya Toast
Makanan khas Singapura kaya toast ini adalah selai telur kelapa manis yang dioleskan di atas roti panggang.
Baca Juga: Bikin Ngiler, Ini 4 Kuliner Khas Purwakarta yang Enak dan Murah
Makanan khas Singapura jenis roti panggang dengan telur setengah matang ini ditambahkan dnegan sedikit kecap hitam untuk rasa ekstra.
Itulah 6 makanan khas Singapura yang populer dan wajib kamu cicipi ketika berkunjung ke negeri Singa ini. ***