Network
PURWAKARTA NEWS - Kabupaten Purwakarta memiliki berbagi aneka jenis kuliner legendaris yang masih lestari hingga kini. Seperti serabi atau surabi dan bandrek.
Meski tidak sebanyak seperti tempo dulu, kuliner kaki lima ini tetap eksis, tak luntur oleh zaman.
Seperti di Warung Sumur Bandrek Surabi Nyumput, yang terletak di Jalan Raya Situ Wanayasa, Desa/Kecamatan Wanayasa, Kabupaten Purwakarta, menjadi salah satu tempat recommended yang patut dikunjungi para penikmat kuliner.
Baca Juga: Kepergok Curi Kambing, Seorang Pemuda di Purwakarta Babak Belur Diamuk Massa
Menurut Owner Sumur Bandrek Surabi Nyumput, Hendrik, pembuatan makanan ini masih sederhana dan menggunakan bahan yang digunakan juga tak sembarangan.
Dirinya menggunakan bahan berkualitas, mulai dari santan, tepung beras, hingga beberapa produk lainnya.
"Proses untuk membuat adonannya juga cukup sederhana, tapi rasa yang dihasilkan luar biasa enak di lidah," ucap Hendrik, Rabu 5 Januari 2021.
Baca Juga: Download Lagu dari YouTube Lewat MP3 Juice, Mudah Banget Lho! Begini Caranya
Hendrik mengatakan, ada puluhan varian rasa mulai yang manis sampai yang asin ada di kedai surabi ini. Seperti rasa durian, surabi coklat, surabi keju, surabi kinca, surabi pisang, surabi oncom, surabi kornet, surabi sosis, dan surabi ayam.
