Resep dan Cara Membuat Sambal Bawang Super Enak, Dijamin Bikin Ketagihan

PURWAKARTA NEWS - Berikut ini akan kami sajikan informasi mengenai resep dan cara membuat sambal bawang super enak yang dijamin bikin ketagihan.

Buat kamu yang pecinta sambal, tentunya sudah tidak asing dengan nama sambal bawang, apalagi meningat sambal ini sangat banyak ditemui di warung-warung makan.

Tentunya resep dan cara membuat sambal bawang ini tidaklah susah. Kamu sendiri pun bisa membuatnya di rumah sendiri.

Baca Juga: Cara dan Resep Sederhana Membuat Wingko Babat Makanan Khas Semarang yang Populer Anti Ribet

Baca Juga: Enak dan Mudah! Berikut Ini Merupakan Resep dan Cara Membuat Seblak Ceker Sederhana

Sambal bawang ini sangat cocok untuk disandingkan dengan ayam goreng maupun ayam geprek dan dijamin akan membuat kamu merasa tidak kenyang saat makan dengan sambal bawang ini dan ingin terus menambah porsi makan kamu.

Berikut ini tim PurwakartaNews.com sajikan resep dan cara membuat sambal bawang yang dijamin bikin ketagihan.

Baca Juga: Berikut Ini Merupakan Resep Sederhana Anti Ribet Membuat Acar Timun dan Wortel Enak dan Mudah!

Baca Juga: Resep Minuman Merah Putih yang Cocok untuk Perayaan HUT RI ke-77, Dijamin Mudah dan Praktis

Bahan:

6 siung bawang putih (tidak perlu dikupas)

150-200 ml minyak goreng

150 gr bawang merah, geprek

150 gr cabai rawit

Baca Juga: Resep Nasi Tumpeng Merah Putih, Hidangan Spesial Merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia Bersama Keluarga

Baca Juga: QnA Chef Renatta di Soal Netizen Resep Glowingnya Dong Chef

8 gr terasi (opsional)

50 ml air

1 sdt garam

1 sdt gula (opsional)

¾ sdt micin

Baca Juga: Resep Sederhana Membuat Makanan 'Karedok' Khas Jawa Barat

Baca Juga: Inilah Resep Tumis Kangkung Makanan Sederhana yang Banyak Digemari

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang putih yang sudah digeprek hingga kecoklatan, biarkan bawang putih terserap aromanya oleh minyak goreng, pastikan menggunakan api sedang, lalu sisihkan bawang.

2. Masukkan bawang merah dan cabai rawit ke dalam food processor lalu cincang namun jangan terlalu halus, jika tidak ada food processor bisa dirajang saja, untuk tekstur bisa disesuaikan dengan selera.

3. Sisihkan bawang putih yang sebelum sudah digoreng, kemudian masukkan cabai merah dan bawang merah cincang ke dalam minyak lalu tambahkan terasi kemudian masak menggunakan api kecil.

Baca Juga: Simak Ini, Resep Sederhana Membuat Cireng Isi, Yuk Dicoba!

Baca Juga: Inilah Resep Sate, Daging Goreng Saus Tomat, Daging Masak Kecap Cocok Untuk Dihidangkan Saat Idul Adha

4. Setelah setengah matang, tambahkan bumbu dengan garam, gula (opsional), dan micin, aduk hingga rata.

5. Masukkan sedikit air lalu masak sambal dengan api kecil, pastikan air benar-benar susut, penggunaan air menghindari sambal menjadi kering saat digoreng.

6. Ketika bawang sudah transparan, menyatu dengan sambal dan minyak berubah menjadi warna orange, matikan api kompor.

Baca Juga: 3 Resep Makanan dengan Bahan Dasar Daging Hewan Qurban yang Populer Pada Momentum Hari Raya Idul Adha

Baca Juga: Resep Sate Sapi Spesial Hari Raya Idul Adha, Resep Sate Sapi Nikmat dan Empuk

7. Setelah sambal bawang dingin, masukkan sambal ke dalam wadah yang kedap udara, agar sambal mampu bertahan lama

8. Sajikan nasi dengan sambal.

Artikel ini pernah tayang di BeritaSukoharjo.com dengan judul Resep Sambal Bawang, yang Bikin Kamu Kalap Habiskan Nasi.

Demikian ulasan mengenai resep dan cara membuat sambal bawang super enak yang dijamin bikin ketagihan.***