Network
PURWAKARTA NEWS - Karedok merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat yang sangat populer.
Bukan hanya karena rasanya yang sangat enak, karedok makanan khas Jawa Barat ini memiliki resep yang sangat sederhana.
Berikut dibawah ini merupakan resep mudah dengan rasa mewah membuat karedok makanan khas Jawa Barat.
Baca Juga: Berikut Ini 7 Makanan Khas Jawa Barat yang Wajib Kamu Cicipi!
Baca Juga: Inilah Cara Mudah Membuat Tteokbokki Makanan Khas Korea Selatan
Bahan-bahannya:
- 100g taoge
- 100g kacang panjang, iris
- 75g kol, iris
- 1 ikat daun kemangi, petik
- 2 buah terung lalap, iris
- 2 buah mentimun, iris
Baca Juga: Inilah Resep Tumis Kangkung Makanan Sederhana yang Banyak Digemari
Baca Juga: Menkes Sebut Hepatitis Akut Menular Lewat Makanan yang Mulut
Bumbu halus:
- 175g kacang tanah, buang kulit dan goreng
- 45g gula merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit merah
- 3cm kencur
- 2sdm air asam jawa
- 1sdt garam
- 100ml air
Baca Juga: Daftar Makanan Khas Lebaran, Bagaimana Makanan Khas Lebaran di Daerah Kalian?
Caranya:
1. Haluskan bumbu dan pindahkan bumbu halus ke dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan air ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.
3. Masukkan semua sayuran. Aduk hingga rata dan hidangkan di piring saji.
Itulah resep membuat karedok makanan khas Jawa Barat yang sederhana. Kamu juga dapat mencobanya dirumah.
Karedok merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat dengan resep yang sangat sederhana.
Selain karena resepmya yang sederhana, karedok ini juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga sangat disarankan sekali untuk kamu yang sedang berdiet. Semoga bermanfaat. ***
