Network
Bahan Isian:
-Abon sapi (opsional) - secukupnya
-Ayam suwir pedas - secukupnya
-Oncom bubuk pedas-secukupnya
-Bahan Isian Ayam Suwir Pedas:
-Ayam fillet, rebus lalu suwir-suwir - 100 gram
-Bawang putih, dicincang halus - 1 siung
-Cabe rawit, cincang - 2 buah/Sesuai selera
-Daun salam - 1 lembar
-Lengkuas - 1 cm
-Saus tomat - 1 sdt
-Saus sambal - 1 sdt
-Kecap manis - 1 sdt
-Merica bubuk - 1/4 sdt
-Mentega atau minyak sayur untuk menumis - secukupnya
1. Cara Membuat Isian Ayam Suwir Pedas
Baca Juga: Rekomendasi Resep Masakan Sate Idul Qurban atau Idul Adha 2022, Mudah dan Nikmat
- Panaskan minyak.
-Tumis bawang putih, daun salam, lengkuas, dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap, dan merica.
-Aduk-aduk hingga merata. Sesuaikan rasanya.
- Masukkan ayam suwir. Masak hingga kuah menyusut. Angkat dan sisihkan.
2. Cara Membuat Cireng
