Resep Sate Sapi Spesial Hari Raya Idul Adha, Resep Sate Sapi Nikmat dan Empuk

Bahan :

-500 g daging has dalam sapi
-4 sdm minyak sayur
-tusuk sate
-Bumbu:
-3 siung bawang putih
-1 sdt ketumbar
-1/4 sdt jinten
-1 sdm gula aren
-1 sdt garam
-Bumbu kacang:
-100 g kacang tanah goreng, giling halus
-250 ml air
-Haluskan:
-2 buah cabe merah besar
-1 siung bawang putih
-1 sdt gula pasir
-1 sdt garam

Baca Juga: 8 Tempat Makan Sate Maranggi Jalur Purwakarta - Wanayasa. Cocok untuk Buka Bersama

Pelengkap:

-Kecap
-Sambal rawit
-Ketupat

Cara Membuat :

1. Potong daging ukuran 3x2x1/2 cm.
Bumbu hingga halus benar.

2. Aduk bumbu halus dengan minyak hingga merata. Tabur irisan daging dengan Bumbu halus hingga Merata. Diamkan 30 menit.

3. Tusuki tiap 3 potong daging siapakan tusuk sate. Jika ada lemak daging bisa menambahkan nya.

Baca Juga: Yuk! Nikmati Sate Maranggi Langsung di Kampung Maranggi Plered Purwakarta