Cara membuat:
1. Dalam mangkuk, campurkan bahan-bahan kering.
Anda bisa menggunakan tepung terigu utuh putih atau tepung bebas gluten favorit Anda sebagai gantinya. Namun, tepung ini cenderung menyerap lebih banyak kelembapan, jadi Anda mungkin harus menambahkan sedikit cairan tambahan nanti.
2. Aduk sampai tercampur rata.
3. Dalam mangkuk terpisah, gabungkan bahan-bahan basah. Campur dengan baik.
Jika Anda menggunakan kulit lemon sebagai pengganti selai lemon, Anda dapat menambahkan kulit lemon pada langkah ini.
Baca Juga: Melonpan, Roti khas Jepang Sekarang Ada di Bandung
4. Tambahkan bahan kering ke bahan basah secara perlahan. Aduk sesering mungkin.
5. Olesi wadah kecil tahan oven. Sebagai referensi, wadah yang saya gunakan berukuran tepat di bawah 4x4 inci.
Tuang adonan ke dalam wadah.