PURWAKARTA NEWS - Bubur Ayam, kuliner yang satu ini pas disantap saat sarapan pagi atau bisa juga jadi menu makan malam favorit.
Bubur yang gurih kental dan berkaldu dilengkapi berbagai taburan yang khas. Mulai dari suiran ayam, bawang goreng, irisan daun bawang, seledri, kacang kedelai goreng, hingga kerupuk.
Kalau itu dirasa belum cukup, bisa ditambahkan pelengkap lainnya. Sebut saja satai usus, satai telur puyuh, irisan hati dan ampela ayam. Kemudian ditambahkan kecap asin dan kecap manis plus sambal cair khas bubur ayam.
Baca Juga: Enak dan Lezat, Ini 5 Rekomendasi Tempat Makan Ikan Bakar di Purwakarta
Nah, cara makannya hanya ada dua metode yang bahkan hingga kini kerap diperdebatkan. Diaduk atau tidak diaduk. Meski begitu, kedua metode tersebut sama nikmatnya. Nah kamu kelompok yang mana?
Berikut lima rekomendasi bubur ayam terenak di Kabupaten Purwakarta:
1. Bubur Ayam Sampurna Cianjur
Jl. Jenderal Sudirman, Nagri Tengah, Kecamatan Purwakarta, Kabupaten Purwakarta.
2. Bubur Ayam Kamping si Edun Babah Gharsy
Jl. Irigasi, Ciseureuh, Kecamatan Purwakarta, Kabupaten Purwakarta.
3. Bubur Ayam Aspur Mang Ono
Jl. Jenderal Sudirman No. 139, Nagri Kaler, Kecamatan Purwakarta, Kabupaten Purwakarta.