- 1 sdm merica bubuk
- 3 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
- 2 sdt gula pasir atau sesuai selera
- 2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 3cm kencur
- 3 buah cabai merah besar
- 4 buah cabai rawit merah