Network
PURWAKARTA NEWS – Kabupaten Purwakarta tidak kekurangan aneka ragam makanan. Purwakarta sendiri saat ini dikenal sebagai kota kuliner yang menyajikan banyak makanan dalam maupun luar daerah. Salah satunya seblak.
Dikutip dari berbagai sumber, seblak merupakan makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat.
Jajajan seblak yang semula jajanan jalanan ini punya cita rasa gurih dan pedas.
Seblak sendiri terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek.
Seiring berkembangnya tren jajanan tradisional dan kaki lima, seblak tidak hanya disajikan dengan toping biasa di gerobak. Seblak berkembang menjadi makanan yang modern dan berhasil menarik perhatian. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan penjualan.
Jika Kamu sedang di Purwakarta, dari sekian banyak tempat makan seblak ini 5 rekomendasi tempat makan seblak yang ada di Purwakarta:
- Warung Seblak Cimihoy
Tempat makan seblak ini berlokasi di Kampung Pangkalan RT 10/04, Babakan, Wanayasa.
- Warung Seblak Lestari
Tempat makan seblak ini berada di Jl. Basuki Rahmat No.149, Sindangkasih, Kec. Purwakarta.
- Warung Seblak Teh ida
Tempat makan seblak ini ada di Campakasari, Kec. Campaka.
